Джин КОМУ ВНИЗ

Джин КОМУ ВНИЗ

Першим джин приготував аптекар з Нідерландів Сівіде Де Ла Бо в 1550 році. У той період така настоянка вважалася справжньою панацею, яка не дозволяє заразитися чумою. Оскільки вчений використовував своє відкриття суто в лікувальних цілях, то і продавався перший джин, який називали genever, виключно в аптеках.

Джин (англ. gin) — міцний напій, отриманий в результаті перегонки настоянки з ягід ялівця. Міцність джина повинна бути не менше 37,5 об. (Оскільки джин часто вживається з тоніком, сиропами, соками, то його виробники почали знижувати міцність своїх напоїв до 35%, а іноді навіть і до 10%. Це негативно позначилося на ароматичній гамі. Тому в 1960-х роках був прийнятий європейський закон, який постановив, що джин не може мати міцність нижче 37,5%.)

Джин КОМУ ВНИЗ

Високий дух, заплутаний у денці чари,

Здіймає до небес окрилену у пісню душу

І приспівом, октави, мов примари,

Розбудять ночі тишу непорушну.

П’янке чуття несе її луною,

Кордоном сфер кудись за межі тіла,

І невагомим пухом за спиною

Зростають янгольські сріблясті крила.

До світла сварги дух прямує з денця чари.

© Юрій Руф

Фестиваль. «Небу Хай». Львівська обл.., с.Крупське. 05.09.2015р.

Джин КОМУ ВНИЗ

Джин КОМУ ВНИЗ

Джин КОМУ ВНИЗ

Джин КОМУ ВНИЗ

Джин КОМУ ВНИЗ

Джин КОМУ ВНИЗ

Джин КОМУ ВНИЗ

 

Надруковано: 2015.09.07 в 15:15 || Кількість переглядів сторінки: 178